- - -  Les recettes  - - -

Allégées   :  Frites allégées en matières grasses

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Les ingrédients : ( 4 Personnes )

1kg de pomme de terre, 2 cuillérées à soupe d'huile, paprika, sel

Préparation :

Préchauffer le four thermostat 8 : 240/250 °C.Peler et rincer les pommes

de terre. Les couper en frites d'un centimètre d'épaisseur.

Les mettre dans un plat, verser l'huile et un peu de paprika.

Bien mélanger à la spatule pour répartir l'huile.

Etaler les frites sur une lèchefrite anti-adhésive ou sur une feuille de cuisson,

si il y a trop d'épaisseur n'hésiter pas à étaler sur 2 lèchefrites.

Cuire environ 20 à 25 mn en retournant à mi-cuisson.

Saler et servir.

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